SKU: Q1215

Azul Ahumado

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Descripción

Característica: Queso azul ahumado (Penicillium roqueforti)
Sabor: Picante y salado, con notas ahumadas y terrosas
Textura: Semiblanda, cremosa y desmenuzable
Región: Cañada Rosquín, Santa Fe (Alloa Vanguard)
Maduración: Aprox. 60 días
Vino: Malbec reserva u Oporto
Otros maridajes: Carnes a la parrilla, nueces, miel, cerveza stout
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