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Arroz Montoro para Paella
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Descripción
Arroz para paella de grano corto-medio, absorbe bien el caldo. Sabor: neutro, toma el sabor del sofrito y del caldo. Textura: firme y suelta, sin pegarse. Región: estilo España. Quesos: Manchego, Idiazábal. Vinos: Albariño, Verdejo, Tempranillo joven, rosado. Otros: mariscos, azafrán, pollo, pimientos.
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